- Cukriniai sėlenos - 2 2/3 puodeliai
- sijoto miltų - 2 1/4 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- minkštas sviestas - 3/4 puodeliai
- cukrus - 1 puodelis
- kiaušiniai - 2 vnt
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- pienas - 2 elementai. šaukštai
- riešutai - 1 1/2 puodeliai
- maraschino vyšnios - 1/3 puodeliai
- maraschino vyšnios dekoravimui - 18 vienetų
1. Padažykite kukurūzų dribsnius į didelių trupinių konsistenciją ir atidėkite. Skrudinkite riešutus. 2. Smulkiai supjaustykite maraschino vyšnias, kad pagamintumėte 1/3 puodelio. Likę 10 vyšnių supjaustyti pusę ar ketvirčius, atidėti apdailai. 3. Sultykite miltus dideliu dubeniu, kepimo milteliais, soda, druska ir atidėkite. Supilkite minkštą sviestą ir cukrų vidutiniame dubenyje. Įdėkite kiaušinius ir gerai supjaustykite. Įpilkite pieno ir vanilės ekstrakto, šypėkite. 5. Pridėkite išsijotus sausus ingredientus kartu su riešutais ir smulkiai supjaustytomis vyšnėmis, gerai sumaišykite. 6. Naudokite mažą šaukštą ledui arba šaukštai, kad susidarytumėte iš tešlos rutulius. Rolli rutuliai supjaustytuose kukurūzų dribsniuose. 7. Nuleiskite kamuoliukus ant kepimo popieriaus, padengto pergamentiniu popieriumi, apie 5 vienetus. Papuoškite slapukus su puselėmis ar ketvirčiais maraschino vyšnių. Kepkite sausainius krosnyje 190 laipsnių kampu 12 minučių, kol jis bus rudos. Jei turite didelį slapuką, reikės šiek tiek daugiau laiko, apie 15 minučių.
Porcijos: 10