Kepsnys iš raudonos žuvies

Minimali sudedamųjų dalių yra tai, ko man patinka šis patiekalas. Stew marinuoti sojos pupelių mišinyje Ingredientai:

• Kepsnys iš raudonos žuvies - 1 vnt
• Sojų padažas - 40 mililitrų
• Juodieji pipirai - - skoniui
• Druska jūra didelis - - skoniui
• Vyšnių pomidorai - 5 vnt
• Salotos lapai - 2 vnt

Instrukcijos

Minimali sudedamųjų dalių yra tai, ko man patinka šis patiekalas. Steikas marinate mišinyje su sojos padažu, druska ir pipirais. Druskos neuždenkite - sojos padažas, nes jis druska. Palikite minučių 20-30 minučių. Vyšnių pomidorai supjaustyti per pusę ir kepti virti alyvoje. Kepkite burtus 1 minutę, pridėkite mėgstamų prieskonių ir išimkite iš keptuvės - tai bus kepsninė. Toje pačioje keptuvėje, kur pomidorai buvo tik kepami, mėsa kepsnį. Dar kartą kruopščiai pipiruokite ir kepkite apie 1-2 minutes vienoje pusėje - iki plutos formavimo. Kepkite kitą pusę dar 1-2 minutes. Steako pagrindinis dalykas yra ne pernakvoti - kitaip tai pasirodys kaip guma. Iš karto kepkite kepsnius šiltais pomidorais ir salotomis. Malonu apeiti!

Porcijos: 1-2