- Česnakai - 2 dantys
- Čili pipirai - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 70 mililitrų
- Raudoni pomidorai - 500 gramų
- Kaparai - 30 gramų
- Alyvuogės be akmenų - 30 gramų
- Druskos jūra - 1,25 arbatiniai šaukštai
- Bazilikas šviežias violetinis - 30 gramų
- Spagečiai - 300 gramų
Pipirai ir česnakai valomi, smulkiai pjaustomi ir kepami alyvuogių aliejuje 2-3 minutes. Pomidorai nulupami ir supjaustomi į atsitiktinius mažus gabalėlius. Į pomidorus supilkite į keptuvę su šakute. Užpilkite storą padažą, virindami, mažinkite šilumą ir troškinkite maždaug 5 minutes. Padažu įdarykite kapus, apelsinų alyvuoges ir druską. Mes užgesime dar 3-4 minutes. Bazilikas smulkiai supjaustytas ir pridedamas prie padažo minutę ar dvi, kol jis bus paruoštas. Makaronus reikia virti, kaip nurodyta ant pakuotės. Išplėškite karštą spageti ant plokštelės, išpilkite padažą ant viršaus. Malonu apeiti!
Porcijos: 4