- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Sol - 1 pinch
- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Česnakai - 1 dantis
- Griežtas imbieras - 1 arbatinis šaukštelis
- Rudasis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Vyšnių pomidorai - 6-8 vienetai
- Sojų padažas - 1 arbatinis šaukštelis
- Ryžių actas - 1 arbatinis šaukštelis
- Sezamo aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
- Šviežia kapotų petražolių - 1 st. šaukštas
Į dubenėlį pertraukite 2 kiaušinius, įpilkite druskos ir švilpkite. padarykite švilpimu ar maišytuvu. Tada ant viryklės pašildome keptuvę, pridėdami prie jo alyvuogių aliejaus. Tada supilkite maištus kiaušinius, keiskite omletą iš abiejų pusių. Įdėkite omletą ant plokštelės. Toje pačioje keptuvėje supilkite šiek tiek daugiau alyvos ir šildykite. Skrudinime kepkite smulkiai supjaustytą česnaką ir tarkuotą imbierą. Kepkite juos maždaug minutę, maišydami visą laiką. Tada pridėkite šaukštą rudojo cukraus. Tada keptuvėje įdedame pusę griežinėlių vyšnių pomidorų. Kepti maždaug minutę. Tada supilkite sojos padažą, ryžių actą, sezamo aliejų ir kruopščiai sumaišykite. Šiek tiek išdžiovinkite (reikia iškepti dalį skysčio), tada paskirstykite užpildą į omletą ir pabarstykite šviežiais petražolėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 1