- aliejus purškiamas - pagal skonį
- kukurūzai - 12 puodelių
- iš druskos keraminių - 4 puodeliai
- kepti migdolai - 1 stiklas
- cukrus - 2 puodeliai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis (plius druska purškimui)
- riebus kremas - 2/3 puodeliai
- miniatiūrinis zefyras - 2 puodeliai
1. Supjaustykite sūdytus keraminius. Iškirpkite migdolus. Pabarstykite 22x32 cm dydžio kepimo skardą su purškiama aliejumi. Didelėje dubenyje sumaišykite kukurūzus, migdolus ir sūdytus keraminius. 2. Vidutinėje padažinėje supilkite cukrų, 1 arbatinį šaukštelį druskos, 1/2 puodelio vandens, kad išdžiovintumėte ant vidutinio karščio. Tai užtruks apie 8-12 minučių. 3. Nuimkite puodą nuo šilumos ir lėtai supilkite storą kremą. 4. Nedelsdami pridėkite miniatiūrinį zeją ir sumaišykite, kol visiškai ištirps. 5. Supilkite paruoštą kukurūzų karamelinio mišinį dubenyje, greitai sumaišykite su guminiu menteliu. 6. Tada įdėkite masę į paruoštą formą, lygiuokite ir paspauskite ant paviršiaus - tai labiausiai patogiai padaryta šlapiomis rankomis. Padažykite pyragaičius su druska. 7. Prieš pjovimą leiskite atvėsti. Tada supjaustykite stačiakampiais ir tarnauti.
Porcijos: 6-8