- Kiauliena - 1 kilogramas
- Pomidorai - 2 pjesės
- Sūris - 200 gramų
- Česnakai - 3 dantys
- Druska, pipirai - - skoniui
Mėsos gabalas nuplaunamas, mes gabalame jį maždaug iki gabalo vidurio. Solim, pipirai. Mes supjaustėme sūrius į plonas plokštes. Pomidorus supjaustykite ir supjaustykite į supjaustytus gabalėlius. Supjaustykite plokštes į česnaką. Dabar, supjaustytus mumis, pridedame prie pora česnako plokštelių, sūrio ir pomidorų. Soliariumas, pep vėl. Mes įvyniame mėsos gabalėlį folijoje ir įdedame į orkaitę, kaitinama iki 190 laipsnių. Kepkite pusantros valandos, priklausomai nuo krosnies ir gabalo dydžio. 1 kg sveriantis gabalas pakanka 1 valandai kepti. Po valandos (arba pusantros valandos, priklausomai nuo gabalo dydžio), atidarykite foliją ir kepkite mėsą be folijos dar 20-30 minučių. Mes dedame pagamintą mėsos gabalėlį ant lėkštės ir patiekiame prie stalo. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4