Taigi, kas kenkia nėščioms moterims.
- Miltų produktai.
Tai yra geriausi angliavandenių šaltiniai. Duona iš neapdorotų šlifavimo miltų, sauso slapuko, sėlenų, muesli - šie produktai yra daug skaidulų.
Nebūtina valgyti daug tešlos, aukščiausios rūšies miltų.
- mėsos gaminiai.
Mėsa yra vienas iš pagrindinių nėščių moterų gyvūnų baltymų šaltinių. Pageidautina mažai riebalų veislių jautienos, vištienos (tik be odos), kalakutienos, triušio. Mėsą geriau virti porai, troškinti arba kepti.
Venkite riebios mėsos, dešrelių, dešrų ir mėsos pusgaminių, įskaitant paruoštus koldūnus, naudojimas. Negalima virti ir valgyti šašinių kebabo ir kepti.
- Sriubos ir sultiniai.
Sriuba turėtų būti įtraukta į nėščios moters dienos vakarienės meniu. Geriau virti sriubą ant antrinio sultinio. Daržovių sriubos, rassolnik, burokėliai, boršai, sriuba yra naudingos. Dažnai nenaudokite vištienos sultinio ir turtingo mėsos sultinio.
- Žuvis.
Žuvis - kalcio, fosforo ir baltymų šaltinis nėščioms moterims. Žuvis turėtų būti įtrauktas į dietą 1-2 kartus per savaitę. Pirkite šviežią mažai riebalų veislių žuvų rūšį: jūrines lydekas, menkes, navagas, šamas, ešerius. Kuko žuvies sriuba, verdama žuvis, kepta žuvis.
Nerekomenduojama valgyti žalios žuvies (suši, ritiniai), sūdyti ir rūkyti, žuvų kiaušiniai, taip pat krabų ir krabų lazdelės.
- Pienas ir pieno produktai.
Nėščios moterys turėtų žinoti, kad karvės pienas yra labai stiprus alergenas. Prieš vartojimą pienas turi būti virinamas. Iš fermentuotų pieno produktų pirmenybė teikiama fermentuotam, kefyrui, mažo riebumo varškės sūriui, jogurtui, grietine be riebalų. Sūris turėtų būti pasirinktas atidžiai ir atsargiai - nenaudokite rūkytų ir aštrių veislių.
- Javai ir ankštiniai augalai.
Kukurūzai, grikiai, ryžiai ir soros grūdai yra labai naudingi nėščioms moterims. Negalima pasišalinti manų ir avižinių dribsnių. Ankštiniai yra alergenai, todėl pupelės, pupelės, žirniai ir lęšiai yra geriausiai įtraukti į dietą ne dažniau kaip kartą per savaitę.
- kiaušiniai.
Nevalgykite daugiau nei du kiaušinius per dieną. Geriausia valgyti kietai virtus kiaušinius ar omleto formą. Išmeskite žalius ir kepinius kiaušinius.
- Vaisiai, daržovės.
Vaisiai ir daržovės yra geresni valgyti šviežiose, žalios ar virtos. Tuo pačiu metu valgant atsargiai vaisius ir daržoves iš oranžinės, raudonos ir juodos spalvos, jie gali sukelti alerginę reakciją. Pavyzdžiui, persikams, granatams, abrikosams, apelsinams ir greipfrutams geriausia naudoti maistui vienoje formoje.
Miško uogos yra labai naudingos būsimoms motinoms ir kūdikiams. Tai yra spanguolės, spanguolės, ramunės, braškės, mėlynės.
- gėrimai.
Sultys, kisselės, vaisių gėrimai, kompoti, silpnos juodos ir žaliosios arbatos, silpna kava - tai įmanoma ir naudinga gerti nėščią.
Alkoholiniai gėrimai, energija, alus, stiprios arbatos ir kavos, gazuotas vanduo - ne.
Mineralinės medžiagos, reikalingos nėščiai moteriai.
Pagrindiniai mineralai, reikalingi vaisiui vystytis ir normalus nėštumo kelias yra kalcis, fosforas ir magnis.
Kalcis.
Tai būtina sudėtinė kraujo krešėjimo proceso dalis. Kalcis dalyvauja raumenų susitraukimo, virškinimo ir nervų sistemos veikimo procese ne tik motinai, bet ir būsimam vaikui. Dieninis kalcio suvartojimas per dieną vaisiui gimdoje yra 250-300 mg. Tai yra, kai gimsta, kūdikio kūnas yra 25 g kalcio.
Būsimos motinos kūne kalcio daugiausia yra kaulų ir kremzlės audiniuose. Atsižvelgiant į tai, ateityje motina gali susidurti su tokiomis problemomis kaip dantų skausmas, danties nykimas ir praradimas, mėšlungis.
Nėščiųjų kalcio paros dozė yra 1,5 g. Kalcio šaltiniai: nugriebtas pienas ir pieno produktai, sūriai, riešutai, šviežios žalios daržovės.
Gydytojas nustato papildomą medicinos kalcio preparatų kiekį, nes kalcio perteklius organizme gali sukelti druskų nusėdimą.
Fosforas.
Jis kaupiasi kauluose ir dantis, dalyvauja kraujo procesuose, medžiagų apykaitos procesuose. Parodontozė yra pirmasis fosforo trūkumo organizme ženklas. Fosforo paros norma nėščiai moterims yra 1,5 g. Fosforo šaltiniai: žuvys, kepenys, jautiena, vištienos kiaušiniai.
Magnis.
Mikroelementas yra kaulų, raumenų ir nervų audiniuose. Magnis yra daugelio nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos reakcijų aktyvatorius. Dieninės normos magnio nėščioms moterims yra 250-300 mg. Magnio trūkumas organizme sukelia nėštumo nutraukimą ir vaisiaus vystymąsi. Magnio šaltiniai: arbūzas, grikiai, avižiniai dribsniai, kviečių kruopos, žirniai.
Būtina žinoti, kad tie mikroelementai, kurie organizme esant nedideliais kiekiais nėštumo metu, atlieka gyvybines funkcijas vaisiaus vystymuisi:
- kalio ir natrio kiekis palaiko organizmo įvedimo ir druskos balansą (razinos, žirniai, persikai, riešutai, grybai);
- geležis yra hemoglobino dalis (kakava, kepenys, grikiai, avižiniai dribsniai, obuoliai, kiaušiniai);
- Varis yra atsakingas už odos ir plaukų pigmentaciją, yra elastino (kakavos, kepenų menkių, kalmarų) dalis;
- kobaltas padidina geležies absorbciją (žuvis, kalmarai);
- jodas kontroliuoja skydliaukės hormonų gamybą (kalio jodidas);
- manganas dalyvauja formuojant skeletą (sorą, juodąją duoną, grikį),
- Cinkas palaiko cukraus balansą, dalyvauja formuojant kraujo ląsteles (kepenis, sūrį, lęšius).
Nėščių moterų vitaminų ir vitaminų kompleksai.
Didžiausias vitaminų kiekis yra šviežių vaisių ir daržovių. Tuo pačiu metu reikia žinoti, kad ilgai laikant ir termiškai apdorojant daugumą maistinių medžiagų ir vitaminų išsilydo.
Be to, nėščioms moterims specialistai sukūrė specialius vitaminų kompleksus, kurie kasdien reikalauja mamytės ir kūdikio vitaminais ir mikroelementais. Vitaminų kompleksai gali būti įsigyti vaistinėje. Pagrindiniai vitaminų kompleksai nėščioms moterims: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol, nėščioms ir maitinančioms moterims, Vitrum nėščioms moterims, Materna, Pregnavitas ir kt.