- Miltai - 400 gramų
- Vanduo - 150 mililitrų
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Aliejus - 300 + 100 gramų (100 gramų užpildymui)
- Kepimo milteliai - 1 gabalas (paketas)
- Žemės riešutas - 200 gramų
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
- Cukrus - 100 gramų
- Sour Cream - 100 gramų
Pirma, paruoškite tešlą. Už tai, giliai dubenyje, supilkite miltus ir druską. Įpilkite lydyto sviesto, įmaišykite alyvą į miltus, kad mišinys atrodytų kaip duonos trupiniai. Įpilkite vandens. Mėsa tešlą. Išskleiskite stačiakampį ir padėkite į pašildytą orkaitę 180 laipsnių kampu 15-20 minučių. Tada keptuvėje vidutinio karšto, kepta žemės riešutai. Tada įpilkite 100 gramų sviesto. Kai sviestas tirpsta, įpilkite cukraus. Kai cukrus tamsinamas į keptuvę, įpilkite 100 g grietinės ir 2 šaukštai krakmolo. Skrudinti reikia pakankamai stiprios ugnies, kad visi išvirti. Kai pildymas pasiekia tokį nuoseklumą kaip ir nuotraukoje, jį nustatykite atgal. Įpilkite gatavo tortą. Skleiskite tolygiai per visą plotą ir nusiųskite į šaldytuvą, kad užšaldytų 30 minučių. Kai slapukas sukietės ir sukietės, išimkite jį iš šaldytuvo ir supjaustykite pjaustytukais. Atlikta!
Porcijos: 12-14