- miltai - 2 puodeliai
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- druska - 1/4 šaukštelių
- nesūdyto sviesto - 1/2 puodelio
- cukrus - 1 stiklas
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Sviestą ir cukrų sumaišykite su elektriniu maišytuvu. Įdėkite kiaušinį ir vanilę. Sumažinkite greitį, pamažu pridėkite miltų mišinį. Tešlą padalinkite per pusę. Apvyniokite kiekvieną pusę plėvele ir užšaldykite 20 minučių arba iki 3 mėnesių. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Uždenkite keptuvę pergamentu. Išvyniokite pusę tešlos, kurios storis yra 3 mm, išdėstykite ant miltų paviršiaus. Naudodami liejimo formas, išpjaukite žvaigždinę tešlą. Įdėkite slapukus ant kepimo skardos ir įdėkite į šaldytuvą 10 minučių. Pakartokite su likusiu bandymu. Kepkite slapukus iki auksinės spalvos krašto, nuo 10 iki 18 minučių (priklausomai nuo dydžio). Leiskite atvėsti. Papuošti pagal valią ir tarnauti.
Porcijos: 32