Žinomos taisyklės
Perkant prekes prekybos centruose turėtų būti vienu metu per savaitę. Padarykite produktų sąrašą, laikykitės jo aiškiai ir be atsipalaidavimo. Sekmadieniais dvi keliones į parduotuvę galite lengvai nustatyti, kas paprastai įtraukiama į savaitinę dietą. Taigi galite išvengti pagundų, o ne pirkti delikatesų, kurių nereikia nei pinigine, nei skrandžiu. Eikite į parduotuvę, kuriai reikia tam tikros sumos.
Dabar apie mėsą
Dėl darbo vietų moterys yra perkamos paruoštos pusgaminės. Sandėliuose pusfabrikačiai, daugelis skonių, konservantai, augaliniai baltymai ir aukštos kokybės pusgaminiai yra labai brangūs. Nebijokite, tačiau pigiau nusipirkti šviežią mėsą į patikrintą parduotuvę ar rinką, praleisti 30 minučių savo laiką, išmesti kubelius, kopūstai, koldūnus iš paruoštos naminės mėsos ir užpildyti šaldikliu. Pakanka, kad kitą mėnesį. O jei į mėsos įdarą įdėsite tokį patį kiekį sauso vištienos, tai pagamins įdarą skanu ir pigesniu bei pigesniu.
Vištiena
Mūsų patogumui parduotuvės parduoda atskirai vištienos krūtinę, kumpį, šlaunis ir nugarą. Jie atnešė ją iš parduotuvės ir į keptuvę. Ir artimiausiame prekybos centre perkate ir paimkite keletą broilerių viščiukų ir sveikų viščiukų, ir jie atskiria savo namus. Tada maždaug 20% išlaidų bus jūsų piniginėje. Nepamirškite, kad prieš juos išmesdami į šaldiklį, sutvarkykite ir sutvarkykite jau supjaustytą viščiuką į pakuotes. Ant kiekvienos pakuotės užrašykite, kas yra pakuotėje, pakavimo data parodys, kada reikia virti vištieną. Iškeptoje formoje vištienos šlaunies ir sparneliai yra labai skanūs, filė eina į antrą patiekalą, blauzdos eina į sriubą, o iš viščiukų nugaros, nereikalingos ir kauliuotos, atsiras turtingas ir kvapus vištienos sultinys.
Sriubos
Nebūtina išvirti sriuba iš visos mėsos, prisiminkime, kaip seneliai gamina sriubas. Mes nusipirkime kiaulienos ar jautienos kaulus ir į virtą sultinį įpilkite virtos vištienos. Sriuba bus turtinga ir neleis mėsos sultinio. Tas pats metodas gali būti taikomas ir troškintam kopūstui, bulvėms, pilafui. Jei pridedate nedidelę avinėlio, jautienos ar kiaulienos kiekį į vištienos filė, tai pagerins paruošto patiekalo skonį. Pasirodo, ruošiamas vienos kilogramo grynos mėsos patiekalas.
Žuvis
Žinoma, tai yra pigiau nei mėsa, jei tai nėra upėtakis, lašiša ar lašiša. Ir kūnas atneš daug naudos mineralų ir baltymų pavidalu. Iš baltos nebrangios žuvies - jūrinių lydekų, juodadėmių menkių, migdolų, menkių, galite gaminti žuvies pyragus ir žuvų lazdeles. Negalima apeiti rožinės lašišos, ji pakeis kepsnius iš brangios Norvegijos lašišos. Iš žuvies skumbrės ar silkės gali būti be rūpesčių galima įsigyti konservų, nupirktų taupant laiką ir patogumą, anksčiau nupirkus šaldytos šviežios žuvies.
Kaip paprastą naminių kotletų patiekalų, be paprastų bulvių ir makaronų, gali būti tiekiami ankštiniai arba grūdiniai produktai. Norėdami pakeisti, galite paruošti daržovių patiekalų. Su mėsa, kopūstai puikiai sujungti visomis jo formomis. Visos daržovės yra perkamos sezono metu. Rudenį pelningai pirkti runkelius, svogūnus, bulves. Šiuos daržoves galima laikyti visus metus. Iš ridikėlių, morkų, burokėlių, kopūstų galima paruošti neįprastas ir rafinuotas salotas, jie taps tikru dekoravimu šventiniame staliuke. Ir kiek jų sudėtyje yra vitaminų.
Sezono metu jums reikia nusipirkti vaisių ir uogų, jų nokinimo metu jie turi daugiau vitaminų. Vasarą ir rudenį galite gaminti uogienes iš uogų, tada nereikia išleisti pinigų už importuotus uogienes ir uogienes. Kai kurias uogas galima šaldyti šaldytuve. Iš jų galite gaminti želė ir kompotus, kurie praturtina vitaminų dietą. Užšaldytos uogos gerai įdėti į saldus pyragas. Tortas su avietėmis arba vyšnios surinks vakarienės arbatą visai šeimai. Šie keletą namų ūkio ir produktų pirkimo principų padės sutaupyti jūsų šeimos biudžeto.
Natūralu, kad kiekvienoje šeimoje yra savo užsakymų, skonių ir kiekvieno elgesio, kaip jam patinka. Tačiau kai kurie iš šių patarimų, kurie nėra išradingi, bet yra išbandyti patys, gali būti naudingi kam nors.