Produktai: 800 g jautienos masės, 200 g inkstų riebalų, 3 griežinėliai baltos duonos, 1/3 puodelio pieno, 100 g sviesto, 2 kiaušiniai, 1 puodelis džiūvėsių, druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas: paruošta mėsa ir kiauliniai taukai ištraukiami per mėsmuką. Sviestą kepkite sumaišytą svogūną, įpilkite į kukurūzą, įpilkite druskos, pipirus ir permeskite mėsmalę. Įmaišykite pieną, sumaišytą pienu, ir supilkite pieną, išmuškite piktžolę iki nuostabaus nuoseklumo.
Įdėkite maltą ant vandens įmirkytos lentos ir, dalijant ją į mažas porcijas, naudokite peilį, kad sudarytumėte iš jų pyragai su mažais įtempimais viduryje. Į kiekvieną ertmę užpilkite šaukšteliu sultinio (vandens) arba lydyto sviesto. Plokščiojo pyrago kraštai, apvynioti nėrimo siūlu, suteikia gaminiui kotleto formą. Kotletes supilkite į kiaušinių ir džiūvėsių kepsnius, o tada kepkite aliejuje. Tokiu atveju pirmą kartą kepkite apvyniota puse žemyn. Noras nustatyti, spaudžiant jį peiliu. Jei sultys, kurios buvo išleistos dėl šios priežasties, yra lengvos, tada šaukštai yra virti.
Kotletai patiekiami su troškintais kopūstais, kepta bulve arba bulvių koše, daržovėmis.
Jei mėsoje vietoj duonos pridėkite žalių daržovių - pavyzdžiui, morkų, svogūnų, tada kotletų
tai bus naudinga tik.
Prieš patiekdami papuoškite patiekalą su petražolių šakelėmis. Malonu apeiti!
Jautienos kotletai, receptai
See also
Tradiciniai "Shuba" salotos neįprastoje patiekaloje
Namų židinys
Skanūs salotų receptai
Namų židinys
Skanių padažų receptai
Namų židinys
Okroska su runkeliais
Namų židinys
Nebrangus šventinis greitas maistas
Namų židinys
New posts
Bulvių sriuba su porais
Namų židinys
Pirmoji meilė po metų
Santykiai
Picos tešla
Namų židinys
Plaukų priežiūra po laminavimo
Moters grožis
Natūralių organinių produktų savybės
Moterų sveikata
May be useful
Morkų mango skutimosi
Namų židinys
Pratimai stiprinti širdį
Sportas
Varškės sūrio sausainis "Echpochmak"
Namų židinys
Moliūgų saldainiai
Namų židinys
Auka didelė, norint pasiekti norimą
Santykiai
Rusijos žvaigždė Nastya Zadorozhaya
Žvaigždės