- miltai - 1 stiklas
- vanduo - 3 puodeliai
- kiaušinis - 1 vnt
- kopūstai - 1 vnt
Smulkiai pjaustykite kopūstus. Geriau bus daug nei per mažai. Mes pertraukiame kiaušinį į didelį dubenį. Įpilkite miltų ir vandens. Maišykite šaukšteliu, kol jis yra vienalytis. Pridedame smulkiai kapotų kopūstų. Iš anksto pašildykite keptuvę (pageidautina tefloną). Virti įdarai. Supjaustyta kiauliena (kepsnys), įpilkite šiek tiek paprika, svogūnai, grybai, petražolės ir žalieji svogūnai (visi smulkiai supjaustyti). Išmeskite "salotas" į keptuvę su karšta aliejumi. Maišykite ir supilkite į paną viduryje. Tada įpilkite kopūstų viršuje ir padėkite tešlą. Nustatykite vidutinį ugnį. Po 5 minučių pasukite picą. Mes ruošiame dar 5-10 minučių. Padėkite indą ant plačios plokštės ir dosniai išpilkite Okonomiyaki padažą ir majonezą. Mėgaukitės neįtikėtinu skoniu. Pica yra pasirengusi!
Porcijos: 2