Ši sriuba bus prie vaikų skonio.
Ingredientai:
250 g jautienos, 3 bulvių, 2 morkos, 1-2 svogūnai, 4 šaukštai. šaukštą smulkiai pjaustytų moliūgų, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai. šaukštai aguonų, 2 šaukštai. šaukštai susmulkintų petražolių, pipirų ir druskos skonio, 1 lauro lapas, 3 puodeliai vandens.
Instrukcijos:
Skaldykite jautiena į mažus gabalėlius, supjaustykite miltais, kepkite aliejuje keptuvėje ir padėkite į puodą.
Tada kepkite svogūną, taip pat įkiškite į padažą, įpilkite vandens, morkų, bulvių, moliūgų, aguonių, lauro lapų, pipirų, druskos ir kepkite mažai karštyje 90 minučių.
Virimo pabaigoje, sumalkite daržoves (suminkštinkite) šaukštu.