- Baltieji grybai - 0,5 kg
- Lankas - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Kremas - 150 mililitrų
- Bulvės - 3 vnt
- Druska - - pagal skonį
- Saldžiųjų pipirų žemė - - pagal skonį
- Prieskoninės žolelės - - skoniui (estragonas, majoramas ir tt - kas daugiau panašaus)
Taigi, mano grybai ir nuo griuvėsių, jei jie švieži ir gana jautri šiltoje, jei jie yra užšaldyti. Mes supjaustyti gabalais. Mes švariai ir smulkiai supjaustome svogūną, perleiskime jį gerai šildomoje keptuvėje ar puodelyje. Po poros minučių įpilkite morkų, tarkuotų. Maišykite, kepkite keletą minučių. Pridėti supjaustytus grybus. Leiskite jiems drėgmės ir palikite dešimt minučių daržovėmis. Jei mes virti į puodą - tiesiog įpilkite vandens į jį (ne iki kraštų, žinoma!), O jei keptuvėje - mes platiname jo turinį į verdančio vandens puodą. Leiskite sriubai 15-20 minučių palikti silpną šilumą. Solim. Nors sriubos gurgles ant viryklės, mes nulupti ir supjaustyti bulves į mažus kubelius. Mes įmetame jį į keptuvę ir virkite, kol paruošta, po kurio indelio turinys susmulkinamas maišytuve. Mes šildome kremą ir suppyruojame ploną lašą. Įpilkite prieskonių, įmaišykite, atšildykite dar kartą, nevirkite, įpilkite į plokštes ir purškite sriubą skrebučiais. Tai viskas - malonus apetitas!
Porcijos: 3-4