Grybai po kailio iš vištienos krūtinės ir sūrio Tai vienas iš "firminių" receptų, kuriuos vakar svečiai prašo kitą dieną. Tai atrodytų nieko ypatingo - pūkavosi salotų su marinuotų grybų, kiek jų buvo ... Tačiau po šio recepto nenoriu eksperimentuoti. Labai svarbu, kad visos sudedamosios dalys būtų pasirinktos tinkamomis rūšimis: grybai yra geresni nei namų marinatai, o šis receptas yra pernelyg šviežias, vištienos krūtinėlė būtinai rūkoma, o sūris yra dešra! Šių subtilumų laikymasis garantuoja tą patį skonį.
Ingredientai:- Medus grybai 100 g
- Bulvės 2 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Svogūnai 50 g
- Vištienos krūtinė rūkyta 200 g
- Rūkytas 150 g rūkytas sūris
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Majonezas 200 g
- 1 žingsnis Norėdami paruošti jums reikalingus salotos: marinuoti grybai, bulvės, morkos, kiaušiniai, svogūnai, dešrelės ir majonezas.
- 2 veiksmas. Įkepkite kiaušinius.
- 3 žingsnis Taip pat bulves ir morkas.
- 4 žingsnis Vištienos vištienos krūtinėlė iš kaulų ir žievelės, supjaustyta kubeliais.
- 5 žingsnis. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius.
- 6 žingsnis Dešrų sūrį reikia išvalyti iš rūkytos odos ir tarkuoti ant smulkių grotelių.
- 7 žingsnis. Bulvines, morkas ir kiaušinius supjaustykite dideliose keptuvėse arba supjaustykite kubeliais.
- 8 žingsnis Mes pradedame rinkti salotas: pirmasis sluoksnis yra išdėstyti marinuoti grybai.
- Žingsnis 9 Tada mes platinti svogūnai ir tepalas su majonezu.
- 10 žingsnis Kitas sluoksnis yra bulvės.
- Žingsnis 11 Taip pat padengti su majonezo sluoksniu.
- Žingsnis 12 Tada vištienos krūtinėlė.
- Žingsnis 13 dar kartą majonezas.
- Žingsnis 14 Kitas, išdėstyti morkas.
- Žingsnis 15 Padengti su majonezu.
- 16 žingsnis Kitas sluoksnis yra kiaušiniai.
- Žingsnis 17 Tepkite majonezu.
- Žingsnis 18 Ir paskutinis dešros sūrio sluoksnis - užpilkite jį majonezu ar ne, nusprendžiate sau.