- Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Miltai - 0,5 stiklo
- Citrinų sultys - 1,5 g. šaukštai
- Garstyčios - 2.5 meno. šaukštai
- Vanduo - 1,5 puodeliai
- Cukrus smėlis - 1 st. šaukštas
- Druska - 1,5 šaukštelio
1. Išrinkite kvietinius miltus. Įpilkite du šaukštus vandens ir sumalkite miltus, kad nebūtų gabalėlių. Įdėkite miltų dubenį į silpną ugnį ir nuolat sumaišydami, užvirkite. 2. Alyvuogių aliejų sumaišykite atskirame dubenyje su garstyčiomis. Pridėti citrinos sultis. Jei neturite citrinų, galite pridėti 3% stalo acto. Į šį mišinį įpilkite druskos, cukraus ir vandens. Sumaišykite maišytuvu iki tolygiai. 3. Į plaktą masę įpilkite nedideles paruošto miltų dalis. Nuolat nusišalinkite Įmaišius miltus, įmaišykite dar penkias minutes. Namų majonezas yra paruoštas. Šį majonezą galite pridėti užpilkite visas salotas. Salotų skonis bus toks pat, kaip paprasto majonezo pridėjimas. Vienintelis dalykas kepant šį majonezą neveiks.
Porcijos: 2