- Nektarinai - 1-2 kilogramai
- Vanduo - 12 puodelių
- Cukrus - 3 puodeliai
- Citrinų sultys - 1/2 puodelio
1. Išskalaukite nektarinus. Iškirpti pusę, pasirinkti kaulus. Pabarstykite citrinų sultimis, kad nektarinai nekeistų jų spalvos. Panaudokite nektarinus sterilizuotuose induose. 2. Virkite sirupą iš vandens ir cukraus. Norėdami tai padaryti, įdėkite cukrų į vandenį, supilkite į vidutinę karščio ir, maišant, palaukite, kol cukrus ištirps. Užvirkite (burbuliukai). 3. Supilkite sirupą į stiklainius su nektarinu. Tada uždenkite dangčiais (dar nerašykite!) Ir sterilizuokite 25 minutes. Bankai įkelia ir įjungia antklodę, kol ji atšaldoma. Nepamirškite apsiaustyti. Laikyti tamsioje vietoje. Malonu apeiti!
Porcijos: 5-7