Apie kompotą Kompoto, iš kurio vaisių jis nebūtų virtas, visada buvo puikus derinys iš daugybės vitaminų, malonus skonis ir didžiulė nauda, kurią ji daro, teigiamai veikia įvairius organus ir organizmo sistemas. Taip, kompotas taip pat yra vienas iš mėgstamų vaikystės gėrimų, toks, atrodytų, pažįstamas ir toks. Iš pradžių kompotas visai nebuvo gėrimas, ypač todėl, kad jo tėvynė buvo Prancūzija. Iš pradžių kompotas pavadintas saldus desertas, kuris buvo virtos vaisių storu sirupu. Ir vaisius neturėtų būti virintas, bet tik suvirintas į minkštą vandenį arba sirupą. Be to, tomis dienomis kompotas buvo patiekiamas vazose ir valgė šaukštais.
Ingredientai:- Vanduo 4 l
- Išvertus džiovintas 0,5 šaukštai.
- Juodosios razinos 100 g
- Spanguolių šviežias 0,5 šaukštai.
- Cukrus 300 g
- Asortimento džiovinimas 300 g
- 1 žingsnis Pagrindinės sudedamosios dalys: džiovinimas - obuoliai 2 stiklinės, kriaušės 1 stiklas, džiovintas posūkis, razinos, šviežios spanguolės, vanduo ir cukrus.
- 2 žingsnis. Įpilkite obuolių, kriaušių, posūkio ir razinų šiltu vandeniu ir palikite juos 30 minučių. Tada išpilkite vandenį ir gerai nuplaukite vaisius.
- 3 žingsnis. Įmirkę vaisius pamerkiame į puodą ir supilkite 4 litrus vandens. Tada sumaišykite ugnį ir užvirkite. Po to, kai kompotas virsta, virkite jį mažai šilumos 15 minučių.
- 4 žingsnis 10 minučių pridėkite spanguolių prie kompoto.
- 5 žingsnis. Po spanguolių pridėkite cukraus, uždenkite indą dangteliu ir kepkite dar 5 minutes. Po virto kompoto, jums reikia leisti jį paruošti 4-6 valandas.
- 6 žingsnis Kompotas yra paruoštas.