- Miltai - 170 gramų
- Sviestas - 5 gramai
- Aguonas, purškimui - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Kiaušinis - 1 vnt
- Vanduo - 50 mililitrų
1. Paruoškite tešlą. Buteliu we sijojame miltus, pridėti šiek tiek druskos. Mėsos kalno viduryje padarysime nedidelę depresiją, į ją sulaužysime kiaušinius, pridėsime aliejų ir vandenį. Maždaug, kaip makaronai, minkykite kietą tešlą. 2. Tešla padalinta į pusę ir supilama į paketą (išvynioti delnus iš rankos), maždaug storis turėtų pasisukti į mažąjį pirštą. Tada supjaustykite tešlą lygiomis dalimis. Mes supjaustėme kiekvieną gabalėlį žiede. 3. Vandenį iškepkite į padažą ir šiek tiek įgerkite. Džiovinimas atsargiai nuleisti į verdantį vandenį ir virti, kol jie pakils iki vandens paviršiaus. 4. Tuomet išimame džiovinimą ir pamerkite jį į aguonėlę, išpilstytą į dubenį. Mes padengiame kepimo skardą pergamentu ir džioviname jį. Per dvidešimt ar trisdešimt minučių mes siunčiame jį į pašildytą orkaitę, temperatūra yra du šimtai trisdešimt laipsnių. 5. Mes išimame iš džiovinimo iš džiovinimo krosnį užbaigtą džiovinimą, perkelkite jį į indą. Malonu apeiti!
Porcijos: 8