Kadangi ūminio ir lėtinio raciono dieta yra kitokia, tikslingiau išsamiau aptarti kiekvieną iš jų.
Dieta ūminėje kasos ligoje
Kai pasireiškia pirmieji negalavimų požymiai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Be vaistų, jis turi įpareigoti pacientą laikytis griežtų maisto produktų apribojimų, kurie pagreitins gydymo procesą.
Rekomenduojami produktai:
- Sriubos su vandeniu arba daržovių sultiniu iš visų kruopų, išskyrus sorą
- Naminių paukščių mėsa arba kitos rūšys be riebalų, sumalamos arba sumalamos soufle
- Žuvis su mažai riebalų veislėmis taip pat reikia išgraviruoti arba iš jo pagaminti kotletas
- Kiaušinius virkite minkšta virti arba pagaminkite iš jų omletą, pageidautina pora. Kaip ir daugelyje dietų, turinčių įtakos virškinamojo trakto, kiaušinius galima valgyti ne daugiau kaip du per dieną
- Pieną gryna forma negali būti girtas, jį galima naudoti tik kaip priedą prie pagrindinio kurso
- Batusas sunaudojamas pudingai ir tik šviežia forma
- Daržovės valgomi kaip šalutiniai patiekalai. Jie taip pat turi būti trinamas ant tyrinių
- Obuolius kepkite orkaitėje. Visos klasės yra tinkamos, išskyrus antonovkus
- Jei tikrai norite saldus, galite valgyti kompotus ir kisselius be kekių ir vaisių
- Mineralinis vanduo "Borjomi"
- Doguzo sultinys
- Nebaigta arbata
Prašau dėmesio! Iš meniu būtina visiškai pašalinti prisotintus daržovių sultinius, riebios mėsos, žuvies ar paukštienos, kepto maisto, daržovių ir vaisių žaliavoje, rūkyti ir konservuoti, alkoholį, gazuotus saldžius gėrimus, prieskonius ir prieskonius.
Lėtinės ligos
Siekiant užtikrinti, kad lėtinė ligos eiga veiktų dieta būtų veiksminga, jums reikia naudoti tik minėtus produktus, jei įmanoma, įvedant įvairovę meniu.
Ką galite valgyti:
- Vakar arba šiek tiek džiovintos duonos, mitybos slapukai
- Daržovių sriubos (išskyrus kopūstus), grūdai (išskyrus sorą). Galite pridėti šiek tiek sviesto ar grietinės
- Mažai riebios mėsos ar žuvies virta ar garine forma
- Kiaušinius galima valgyti dar daugiau, bet vis dar kaip minkštai virti arba porelės omleto forma
- Naminis varškė ir mažai kaloringas kefyras
- Mažai riebalų ir nenuoseklios veislės
- Sviestas arba daržovių rafinuotas
- Grūdai, išskyrus sorą
- Makaronai, virti ant vandens, naminiai makaronai
- Rauginti arba kepti obuoliai
- Daržovės (žemės arba visumos)
- Kompotai ir želė be cukraus
- Arbata su citrinomis, natūralios sultys be cukraus, rožių šiaudų ir serbentų nuoviruokliai
Kontraindikacijos
- Visiškai uždrausti bet kokį sultinį
- Riebiai mėsa, pavyzdžiui, kiauliena ir ėriena
- Visi patiekalai, virti keptuvėje kepti
- Rūkyta dešra, sūriai ir žuvis
- Bet koks išsaugojimas
- Ikrai
- Arbata, kava, kakava ir karštas šokoladas
- Grybai
- Žalios daržovės ir vaisiai
- Alkoholis
- Ledai
Net su lėtiniu ligos eiga, to nebūtinai būtina nuolat valgyti. Žinoma, įkelti kasos riebalų gausa ir kepti, taip pat nėra verta. Tačiau periodiškai laikykitės šio mitybos principo, bus naudinga jums ir jūsų kūnui.
Paprastai žmonės taip įsisavina valgyti sveiką maistą, kad net po gydymo jie neketina pereiti į įprastą mitybą, bet tik palaipsniui įveda draudžiamus produktus. Bet jūs turite tai padaryti atsargiai ir įsitikinkite, kad stebite savo kūno reakciją.