- minkštas kremo sūris - 240 gramų
- žalias svogūnas arba svogūnų pjaustyklė - 1 st. šaukštas
- šviežios petražolės - 1 st. šaukštas
- Bazilikų lapai - 8 vienetai
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- šviežiai spaustos citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- tortiljų tortilės - 6 vnt
- Kalakutai - 220 gramų
- morkos - 3 vnt
- agurkas - 1 vnt
- lapų žalios salotos - 3 vienetai
- avokadas - 2 vnt
1. Pjaustyk žalius svogūnus, petražoles ir baziliką. Turkiją išpjaukite į labai plonesnius gabalėlius. Iškirpkite morkas į juosteles. Nuimkite agurkų sėklas ir supjaustykite juosteles. Supjaustykite avokadą. Sumaišykite minkštintą grietinėlę su žaliu svogūnu, petražolėmis ir baziliku. Skonį sumaišykite su druska ir pipirais ir sumaišykite į homogenišką konsistenciją. 2. Tepkite ploną kreminių tortiljų sluoksnį. 3. Įdėkite ingredientus į tortiljų centrą. Rutuliams su kalakutiena: kalakutienos, morkų ir agurkų centre. 4. Dėl ritinėlių su salotomis: įdėti centre salotos, morkos, agurkai ir avokadas. Leiskite daržovėms eiti už pyragaičių kraštų. 5. Tvirtai supilkite tortą į ritinį, supakuokite kiekvieną ritinį plastiko apvalkalu ir įdėkite į šaldytuvą vieną valandą. 6. Pasibaigus laikui išimkite plėvelę, supjaustykite kiekvieną ritinį per pusę, o po to - per pusę. 7. Įdėkite patiekalų patiekalų ritinius.
Porcijos: 6-8