1. Taigi iš tikrųjų čia nėra jokių ypatingų sunkumų. Mano ridikas, švarus nuo šaknų. 2. Mes imkime aštriu aštriu peiliu. "Rediske" supjausto kraštus tolygiai, kad jis būtų šiek tiek apytikslis ir kietas, o ne perdaug :) 3. Dabar mes darome gabalus palei apatinį ridikėlio kraštą, nukreipdami peilį iš viršaus į apačią - taip mes gauname apatinius žiedlapius. 4. Dabar mes pašaliname užrašus ir galime juos saugiai išmesti į salotas - mes daugiau jų nereikės :) 5. Tai turėtų būti toks stebuklas 6. Tada viskas paprasta - reikia pjaustyti ir pašalinti perteklių, taigi ir apskritimą iš apačios į viršų. 7. Kai pasieksite viršutines žiedlapius, švelniai padarykite mažus pjūvius iš viršaus į apačią, kaip parodyta nuotraukoje. 8. Čia yra tokia roze, kurią turėtum gauti. Nedelsdami įdėkite jį į šaltu vandeniu ir nusiųskite į šaldytuvą 10-20 minučių. Voila! Mes išeina iš vandens, šiek tiek sausa, - ir tu gali tarnauti! Mūsų riešutmedžių namuose rosios yra pasirengusios! Galite papuošti juos salotomis, šalutiniais patiekalais ir netgi sriubomis :) Ir paprasčiausias būdas yra užkandis. Sėkmės!
Porcijos: 5