Kukurūzų kruopų košė pagaminta iš kukurūzų kruopos - kviečių grūdų geltonos ir šviesios spalvos grūdelių. Tai gali būti maža ar didelė.
Iš kukurūzų kruopos ruošiami ne tik javai, bet ir daugelis kitų produktų - melasos, miltai, konservuotos kukurūzai, krakmolas, alus, kukurūzų dribsniai. Kukurūzų košė pati paruošta palyginti ilgą laiką. Džiovinkite karvę ant vandens apie valandą, o virimo metu tūrio gali padidėti 3-4 kartus. Šiuo atveju tokiu būdu paruošta košė turi šiek tiek specifinį skonį ir yra šiek tiek griežta. Nepaisant to, mūsų šalyje labai mėgo kukurūzų košės.
Kukurūzų grūdams yra daug maistinių medžiagų, būtent B, PP, E ir vitamino A vitaminų. Be vitaminų jame yra mineralų - geležies, silicio. Amino rūgštys ir kitos organinės medžiagos taip pat yra kukurūzų koše ir labai svarbios mūsų organizmui.
Kukurūzai ir java pirmiausia yra žinomi dėl savo pašalinimo savybių - pašalina iš žmogaus kūno įvairių kenksmingų medžiagų, toksinų ir radionuklidų. Be to, naudingos košės savybės yra naudingojo natūralaus pluošto išlaikymas, dėl kurio žarnos ir skrandis yra valomi, tada normalus virškinimo funkcionavimas bus išlaikytas. Be to, kukurūzų košė yra mažai kalorijų turintis maistas, todėl žmonės, norintys numesti svorį, gali saugiai vartoti kukurūzų košę. Tuo pačiu metu šis patiekalas taip pat yra labai maistingas, todėl svorio netekimui, kukurūzų košei bus neįtikėtina nauda. Be to, kukurūzų kruopos yra tarp mažai alergiškų produktų, todėl visiškai kiekvienas gali ją naudoti - tiek mažiems vaikams, tiek suaugusiems, kuriems yra padidėjęs jautrumas.
Reguliariai naudodami kukurūzų košę arba kukurūzą, galite pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, sumažinti širdies ligų riziką.
Kukurūzų košė savo arsenale turi dar vieną svarbių naudingų savybių - gebėjimą sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl sumažina insulto ir širdies priepuolių riziką.
Kukurūzas stiprina imunitetą, turi teigiamą poveikį metabolizmui ir gali išlaikyti normalią pusiausvyrą organizme. Be to, kukurūzų košė padės pagerinti odos būklę, veido odą, dantų sveikatą ir dantenas.
Dietologai, norėdami išgauti didesnę kukurūzų javų naudingumo savybę, rekomenduojama keletą kartų per savaitę valgyti kukurūzų košę.