Pyragai su žaliu grikiu Žalia grikis yra labai naudingas produktas, bet, deja, jis nėra toks populiarus kaip kepta grikių, pagal skonį, kurią mes visi naudojame nuo vaikystės. Tai yra tokia pati grikinė, tiesiog nekepta - gyva. Jei užpildysite nedideliu kiekiu vandens, jis duos labai sveikas ir maistingas bakterijas, įprasta grikė neuždels. Šis produktas turi labai subtilų skonį ir yra svarbus sveikai mitybai. Jis gali būti naudojamas garnyrui, tai labai naudinga vaikams. Žalioji grikis yra labiau lieknas ir todėl yra naudingas žmonėms, turintiems problemų su virškinimo trakte. Dabar ji yra laisvai parduodami sveikos mitybos skyriuose. Žalioji grikis yra labai geras dienos pradžioje, todėl paspartinau pasiūlyti pusryčių receptą.
Ingredientai:- Kruopos grikiai žalia 100 g
- Masė 200g
- Cukrus 10 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Vyšnių saulė džiovinta 20 g
- Grietinė 50 g
- Vyšnių džemas 3 šaukštai. l
- 1 žingsnis: pagardinkite varškės sūriu, grietine, 15% riebalų, kiaušinių, uogiene, džiovintų vyšnių ir grikių žalių krevečių.
- 2 žingsnis. Palyginimui noriu parodyti, kokia žalia grikis atrodo, ji yra kairėje. Ji nebuvo termiškai apdorota, todėl ji turi lengvesnę spalvą ir subtilus skonį.
- 3 žingsnis. Įpilkite žalią grikinę šaltu vandeniu ir palikite 15 minučių, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Tada dar kartą užpilkite šaltu vandeniu 100 gramų grikių 180 ml vandens. Virinama virkite 3 minutes. Išimkite iš karščio ir leiskite užvirinti 20 minučių.
- Žingsnis 4 Tol, kol grikiai bus paruošti, pasirūpinsime varšku. Pridėti cukrų (jo negalima pridėti, jei jūsų džemas yra labai saldus), džiovintos vyšnios, kiaušiniai, grietinė.
- 5 žingsnis Mes maišome.
- 6 žingsnis Grikiai šiek tiek atvėsinkite ir pridėkite prie varškės.
- 7 veiksmas Įdėkite į riebalų dalį.
- Žingsnis 8 Įdėkite džemą į skonį. Aš pridėjau vyšnę be sėklų ir įdėti į orkaitę 15-20 minučių 190 ° C temperatūroje.
- Žingsnis 9 Puodelis yra paruoštas, karštas.