Chihirtma

Gruzijos sriuba Chihirtma yra gruzinų sriuba, kuri virta labai lengvai ir pasirodo esanti neįtikėtinai skanu. Paprastai chihirtma virti vištienos sultinyje, rečiau - avienos sultinyje. Gruzijoje vietoj kviečių chihortma jie užpildyti kukurūzų miltais, o iš kukurūzų jie naudoja koriandrą (aš naudoju petražoles), o kartais ir ne kiaušinius, o tik trynius.

Gruzijos sriuba Chihirtma yra gruzinų sriuba, kuri virta labai lengvai ir pasirodo esanti neįtikėtinai skanu. Paprastai chihirtma virti vištienos sultinyje, rečiau - avienos sultinyje. Gruzijoje vietoj kviečių chihortma jie užpildyti kukurūzų miltais, o iš kukurūzų jie naudoja koriandrą (aš naudoju petražoles), o kartais ir ne kiaušinius, o tik trynius.

Ingredientai: Instrukcijos