- Miltai - 1/4 puodelio
- Aliejus - 60 gramų
- Čedaro sūris - 2 puodeliai
- VorčesterŠyro padažas - 2 šaukšteliai
- Mažas lankas - 1 gabalas
- Bankas kukurūzų - 1 vnt
- Pienas - 2 puodeliai
- Alus - 1 puodelis (galima pakeisti baltojo vyno arba sultinio)
- Garstyčių milteliai - 1,5 šaukštelių
- Cayenne pipirai - 1/4 arbatinius šaukštelius
- Druska, pipirai - - skoniui
- Česnakai, šoninė - - skoniui (pasirinktinai)
Ingredientai. Kepkite bekoną. Atidarykite kukurūzų skardą ir supjaustykite svogūnus. Skrudinime supilkite sviestą ir pridėkite svogūną, kai sviestas dar netirpsta. Mažai karščiu sumaišykite svogūną maždaug 5 minutes. Neleiskite svogūnui deginti. Įpilkite garstyčių miltelių. Ir miltai. Gerai sumaišykite ir kepkite keletą minučių. Įpilkite 2 puodelius pieno ir labai greitai maišykite. Galite pridėti dar 1/2 puodelio pieno, jei nenorite, kad sriuba būtų tanki. Įpilkite alaus (arba baltojo vyno / vištienos sultinio). Pridėti prieskonių, raudonųjų paprikų, Voskesteršyro padažo, druskos ir pipirų. Tada pridėkite kukurūzų ir leiskite sriuba virti. Kuko 5 minutes. Pridėti sūrio. Gerai sumaišykite ir leiskite sūriui ištirpti. Tada virkite vidutinio ugnies dar 5 minutes. Sriuba paruošta. Patiekite karšta. Malonus linksmas.
Porcijos: 4