- Kepta duona - 50 gramų
- Apkepėlių filė - 500 gramų
- Juodieji pipirai - 1/4 Grams
- Augalinis aliejus - 40 ml
- Pienas - 150 mililitrų
- Druskos jūra - 1/4 šaukštelių
- Sausainių džiūvėsiai - 2 vienetai. šaukštai
Duona gabalėlis (aš jį pakeičiau ne maistine buklete) mirkoma piene. Kai duona mirkoma, mes ją pasukame su mėsa su mėsa. Taip pat galite sumalti su maišykle, jei jis yra namuose. Į gautą mėsą įpilame druskos ir pipirų, tada kruopščiai rankomis. Mielai suminkštėti - tada paršelis pasidarys vienalytis ir plastikinis, o jūsų kotletai nesudrūks. Pagal sovietinę technologiją :) Iš įdarymo mes formuojame mažus kotletus, jas supilame į džiūvėsienes - ir ant šildomos keptuvės. Apkepkite augalinio aliejaus kotules iš abiejų pusių į patikimą plutos. Kepti be dangčio. Atlikta! :)
Porcijos: 3-4