Julienne iš jūros gėrybių

Pirmiausia turite smulkiai pjaustyti du svogūnus. Džiovinti svogūnai kepti alyvuogių aliejuje. Sudėtis:

• Rapanas - 100 gramų
• Krevetės - 100 gramų
• Midijos - 100 gramų
• Sūris - 100 gramų
• Svogūnai - 2 gabaliukai
• Druska, pipirai - - skoniui
• Alyvuogių aliejus - 20 ml

Instrukcijos

Pirmiausia turite smulkiai pjaustyti du svogūnus. Supjaustykite svogūną alyvuogių aliejuje, kol jis bus aiškus. Tada supilkite į svogūnus keptuvėje, maišykite ir įmaišykite dar 4-5 min. Vidutine karštimi. Tada mes įdedame midijas į keptuvę ir kepkite dar 3-4 minutes. Pridėti krevetes, sumaišykite. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir kepkite dar 2-3 minutes. Kepimo turinys išdėstytas ant mažų puodų, iš viršaus dengiame tarkuoto sūrio. Mes įdedame į orkaitę 10 minučių - kol sūris taps. Linksmas apetitas! :)

Porcijos: 2