- Brynza - 200 gramų
- "Bacon" - 100 gramų
- Chaiber (prieskoniai) - - pagal skonį
Norėdami paruošti šį užkandį, idealiai tinka naudoti bulgarų sūrius - jis puikiai tinka tekstūrai. Bet iš esmės galite naudoti Kaukazo vardą. Supjaustykite sūrį į kubelius apie 3 cm. Skonio, jei turite visą gabalėlį, reikia supjaustyti plonais griežinėliais - supjaustosime sūrius. Dabar paprastu būdu įvyniokite brynza kubelius šonine gabaliukais - vieną kubą viename gabaliuke. Jei norite gaminti šį užkandį gamtoje, tuomet sūris į bekono siūlą ant keptuvių (pageidautina - du). Tačiau ruošiame užkandį namuose, taigi česnakai nereikalingi. Mes platiname sūrius bekonu į keptuvę. Labai svarbus dalykas yra tai, kad mes pirmiausia suklijuojame siūlę (vietą, kur bekonas persipildo), kad bekonas taps prijungtas temperatūros įtaka. Kepkite ant abiejų pusių maždaug 1 minutę vidutine karštimi. Kitas svarbus dalykas yra kepti be aliejaus. Prieš patiekdami, pabarstykite čiaberiu ar kitais mėgstamais prieskoniais (galite turėti kalendra). Geriau valgyti užkandžius karšta. Malonu!
Porcijos: 3-4