Toli nuo visų mūsų ir ne visada turime galimybę rasti laiko stovėti prie viryklės ir paruošti turtingus ir sveikuosius pusryčius. Pripažįstate, tai nėra toks retas dalykas, kad jūs atsikeliate nuo lovos su mintimi, kad jau užsiplėtojote, ir tokiu atveju pusryčiai bus paskutinis dalykas, apie kurį jūs galvojate. Tačiau pusryčiai yra vienas iš svarbiausių patiekalų visą dieną.
Dažnai mes užsiimame savo sąžine ir, kaip pusryčius, pradedame dieną ne itin naudingu ar net atvirai kenksmingu, greitu užkandžiu. Bet maistingi ir sveiki pusryčiai ne tik padeda organizmui aprūpinti maistinėmis medžiagomis, didina fizinį ir protinį aktyvumą, stabilizuoja hormonų pusiausvyrą, taip pat cukraus kiekį kraujyje, bet taip pat padeda išlaikyti kūno svorį, dėl kurio per dieną neįmanoma persivalgyti. Šiandien mes parodysime keletą būdų, kaip išspręsti šią dilemą, ir paskatinkime keletą įprastų pusryčių pavyzdžių.
Taigi, kur turėtumėte pradėti savo dieną? Pagrindinis pusryčių tikslas - suteikti mūsų kūnui pakankamai baltymų, ne mažiau kaip penkių gramų skaidulų ir keletą angliavandenių. Atminkite, kad lėtai deginantys angliavandeniai yra geriausias kūno energijos šaltinis, taigi, net jei sėdite ant angliavandenių dietos, geresnius pusryčius geriau įtraukti maisto produktus su angliavandeniais. Be to, nedidelis kiekis riebalų papildys jūsų ištvermę ir padės pašalinti kenksmingą ir nemalonų troškimą užsigerti po valandos ar dviejų po pusryčių.
Nebuvo sunku rasti produktų, norinčių valgyti skubėti. Kaip baltymų šaltinis, galite sėkmingai panaudoti liesą varškę ir sūrį, baltą mėsą, kiaušinius, riešutus, žuvis. Valgydami lėtai deginančius angliavandenius dietoje, galite įmaišyti mueslius arba grūdus iš nevalytų grūdų, duonos ar grūdų, geros duonos arba keletą sėlenų, kuriuos galite pridėti prie jogurto. Be to, grūdai gali būti naudojami kaip skysčio skaidulų šaltinis. Nepamirškite apie uogas, vaisius ir daržoves, nes šie labai skanu maisto produktai padės jums ne tik suteikti kūnui daugybę maistinių medžiagų, bet ir padaryti rytą spalvingą ir ryškią, o kitą dieną įgyti stiprumo.
Greitojo pusryčio galimybės
- Puikus vaisių ir jogurto derinys turi ne tik nuostabų skonį ir besąlyginę naudą sveikatai, bet nereikalauja paruošimo. Jūs tiesiog išgeriate natūralaus gero jogurto puodelį be kvapiųjų medžiagų ir priedų ir sumaišykite su smulkiai supjaustytais vaisiais. Puikus papildymas šiais pusryčiais gali būti puodelis žolelių kvepiančios arbatos ir griežinėlių duonos. Žiemą, kai šviežių gerų vaisių yra sunku nusipirkti, juos visiškai galima pakeisti džiovintomis vaisiais, kuriose konservuojamos visos maistingos ir naudingos medžiagos - džiovinti abrikosai, slyvos, figos, razinos;
- Kitas geras ir gerai žinomas pusryčių variantas skubėti - muesli. Galite juos nusipirkti parduotuvėje, užpilkite pienu ar vandeniu, o po to, truputį palaukdami (šiuo metu galite, pvz., Plauti ir daužyti dantis), pusryčiai bus paruošti. Deja, mes negalime garantuoti, kad įsigyjamas musilis neturi jokių dažiklių ir skonių. Tačiau yra išeitis - jūs galite paruošti musliuką patys. Tai nėra labai sunku, ir vakare reikės ne daugiau kaip penkias minutes. Įmaišykite puodelį grūdų iš sveiki grūdų (tai gali būti kviečiai, avižos arba grikių dribsniai), pridėkite stiklinę vandens ir palikite per naktį. Ryte švelniai išleiskite vandenį, pridėkite keletą uogų, vaisių, jogurto, riešutų ar medaus, kad skonio, gerai sumaišykite - ir paruošti skanūs pusryčiai!
- Tačiau dar vienas pakankamai greitas, nėra pats naudingiausias ir skanus pusryčių variantas - šaldytų pusgaminių naudojimas. Tokių pusryčių pranašumai yra paprastumas ir greitis jų paruošimo, o trūkumai yra didelės išlaidos ir šaltis, kuri neigiamai veikia šaldytų maisto produktų naudą ir skonį. Bet vis dėlto, jei yra pasirinkimas, tuomet geriau laikyti tokius pusryčius nei jo visiškas nebuvimas.