- Medus - 250 gramų
- Sviestas arba margarinas - 150 gramų
- Žemės riešutai - 100 gramų
- Obuoliai - 100 gramų
- Amaretto (migdolų likeris) - 2 st. šaukštai
- Kiaušinis - 3 vnt
- Miltai - 375 gramų
- Kepimo milteliai Dr.Oetker - 3 šaukšteliai
- Maisto soda Dr.Oetker - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Apelsinų ar abrikosų konfitratai - 3 Art. šaukštai
- Glaze "Tamsus šokoladas" Dr.Oetker - 1 gabalas
Paruošimas: lėtai ištirpinkite medu su sviestu arba margarinu, įmaišykite, pastumkite į dubenį ir leiskite atvėsti. Panaudokite riebalais padėkliuką. Kai masė su medumi ir sviestu atšaldoma, obuolius nuvalykite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C temperatūros. Pyragai: tešlą paruoškite: sumaišykite medaus ir sviesto masę su maišytuvu dideliu greičiu, pridėdami Amaretto. Važiuokite vienu kiaušiniu, pridedant kiekvieną kiaušinio blauzdos masę maždaug. 30 sekundžių dideliu greičiu. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius su soda ir sumaišykite vidutinio greičio homogeninę masę. Įdėkite maltaus graikinių riešutų ir didelių griežinėlių obuolių. Tešlą pastatykite ant kepimo skardos, nulenkite ir uždenkite aliuminine folija, kepkite. Kepimo laikas: apytiksliai. 20 minučių. Konfiktuokite nušluostykite per sietą, ištraukite foliją iš pyragėlio ir kulinarinio šepetėlio pagalba nedelsdami sutepkite jo paviršių. Uždenkite keksiuką folija, užpilkite ant kepimo skardos. Išimkite aliuminio foliją. Už apdailą: padengti medaus pyragą su šokolado glaistu, supjaustyti porcijomis.
Porcijos: 30