- Vanduo - 500 gramų
- Miltai - 150 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Augalinis aliejus - 3 str. šaukštai
- Druska, cukrus - - pagal skonį
Paprastas receptas blynams ant vandens: 1. Buteliu perpilkite miltus ir pertraukite kiaušinius. Šiek tiek maišoma. 2. Į mišinį įpilkite augalinio aliejaus ir šilto (bet ne karšto) vandens. Vanduo pridedamas plonu srautu, tuo metu maišant masę, kad nebūtų formuojami gabalėliai. Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį. Turėtumėte gauti sklandų tešlą blynams be gabalėlių. 3. Virkite blynus ant karštos ir šiek tiek alyvotos keptuvės, kol bus paruošta iš abiejų pusių. Štai visi, blynai ant vandens yra pasiruošę :) Pabandykite!
Porcijos: 4