- Čedaro sūris - 3/4 puodeliai
- skrudintų raudonųjų paprikų - 1/4 puodelių
- Švieži svogūnai - 2 str. šaukštai
- šviežios petražolės - 1 st. šaukštas
- miltai - 2 puodeliai
- kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukštai
- čili milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- pasukos - 1 puodelis
- alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
- kiaušinis - 1 vnt
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Švelniai riebalų pavidalo masė sutepkite aliejumi arba purškite aliejumi. Sode padėkle. Bulgarijos pipirai supjaustyti kubeliais. Skrudinkite svogūną ir petražoles. 2. Mažame dubenyje sumaišykite tarkuotą Cheddar sūrį, bulgarų pipirus, svogūnus ir petražolius. Atmesti Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, čili miltelius ir druską. Švelniai supilkite sūrio mišinį į miltų mišinį ir švelniai išmaišykite, kol tirpalas bus tolygiai paskirstytas per visą bandymą. 3. Tešlą padalinkite iš 12 kiaušinių formos dalių, naudodami maždaug 2 1/2 šaukštus tešlos kiekvienam skyriui. Kepkite kefius 18-20 minučių krosnyje iki aukso rudos spalvos. 4. Leiskite mažyliams atvėsti mažiausiai 10 minučių prieš patiekiant.
Porcijos: 4-6