Rzinas, avižiniai dribsniai, cukrus - avižiniai dribsniai. Gali būti, kad girdėjote seną anekdotą apie tai, kaip gydytojas klausia, kaip jis gali būti toks apsinuodijęs, studentas atsakė, kad greičiausiai tai buvo avižiniai slapukai, su kuriais pirmiausia valgė degtinę, tada alus, ir kai jis baigėsi, jis taip pat buvo namuose gaminamas. Žinoma, visi puikiai supranta, kad tai yra pokštas, iš kurio matyti, kad šis slapukas negali būti apsinuodijęs. Priešingai, avižiniai pyragaičiai yra beveik tokie pat naudingi, kaip ir šios nuostabios grūdų košės, kurias rekomenduoja visi pasaulio dietologai. Ir jei valgysite keletą avižinių dribsnių, o ne dubenėlį iš Herculean kauliukų ryte, išgėrę juos stikliniu pieno, tada iki pietų valandos turėsite pakankamai jėgos ir energijos savo verslui. Maisto gamintojai mano, kad avižiniai pyragaičiai žmogaus racione pasirodė beveik tuo pačiu metu kaip duona. Tiesa, iš pradžių avižiniai dribsniai nebuvo saldūs, tik ilgą laiką jie pradėjo dėti cukrų ir įvairius priedus - riešutus, razinas, cukinijas. Rusijoje itin gerai žinomi avižiniai pyragaičiai, kurie buvo kepti Sankt Peterburge, netgi specialiai iš kitų miestų. Dabar maisto pramonė taip pat gamina daugybę avižinių dribsnių veislių, bet kaip tokie slapukai gali atitikti tą, kurį jūs padaujate savo rankomis ir patiekite pusryčiams net šiltai.
Ingredientai:- Sviestas 100 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Cukraus milteliai 0,5 šaukštai.
- Rudasis cukrus 0,5 šaukštai.
- Kvietiniai miltai 150 g
- Avižiniai dribsniai 0,5 šaukštai.
- Vanduo virintas 0,5 šaukštai.
- Razino šviesa 2 sauja
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti avižinių dribsnių slapukus, mums reikia avižinių dribsnių, cukraus, miltų, razinų ir kiaušinių. Sviestas turi būti kambario temperatūroje, razinos turi būti mažos ir be kauliukų.
- 2 žingsnis. Sumaišykite ir gerai sumaišykite sviestą, cukraus miltelius ir rudojo cukraus.
- 3 žingsnis Kiaušinis šiek tiek sumušė.
- 4 žingsnis Į kiaušinį įmaišykite sviesto mišinį ir gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis Tada įpilkite 0,5 puodelio šilto vandens, miltų, avižų dribsnių ir razinų.
- 6 žingsnis gerai išmaišykite, kol jis taps lygus. Jei tešla tampa skysta, galite įdėti porą šaukštų miltų ir avižinių dribsnių.
- 7 žingsnis: kepimo popierių padėkite kepimo popieriumi, sutepkite jį sviestu. Lentelės klaidinga išdėstyti tešlą pyragų 2-3 cm atstumu viena nuo kitos - pasirodo 20-22 vienetų.
- 8 žingsnis Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-25 minučių.