Salotos su vištiena ir razinomis Salotos su neįprastais kepta vištienos mėsa ir razinomis. Prieskoniai, vidutiniškai aštrūs česnako, daug žalumos, sąskaita, tokios salotos tikrai nustebins jus! Patiekite mažais gabaliukais, dekoruotu šviežiais krapais. Mums labai patiko salotos su nauju ir unikaliu skoniu, rekomenduoju tai išbandyti!
Ingredientai:- Vištienos sumuštinis 2 vnt.
- Razino šviesa 3 sauja
- Česnakai 1 dobilai
- Bow green 0.2 beam
- Petražolių šviežia 0,2 krūva
- Švieži krapai 0,2 krūva
- Majonezas 6 šaukštai. l
- Druska 3 pinch
- Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 75 ml
- 1 žingsnis. Norint pagaminti šį salotą, mums reikės razinos, vištienos kojos, česnakai, žalieji svogūnai, švieži krapai ir petražolės, majonezas (aš naudoju naminį majonezą), druska, rafinuotas saulėgrąžų aliejus.
- 2 žingsnis Iš šlaunų pašalinkite odą ir supjaustykite mėsą iš kaulų, kurie supjaustyti mažais gabalėliais. Galite naudoti vištienos krūtines.
- 3 žingsnis Razinos plauti ir išpilti karštą vandenį, atidėti tam tikrą laiką.
- 4 žingsnis. Supjaustykite žalią svogūnai, krapų ir petražolių.
- 5 žingsnis: supjaustykite vištienos mėsą saulėgrąžų rafinuotame aliejuje, kol ji bus visiškai paruošta, lengvai ją mirkant. Mes keičia mėsą iš keptuvės į plokštelę ir leisti jai visiškai atvėsti.
- 6 žingsnis Mes prijungiame prie gilių salotų dubenių žalumynų, vištienos, virtų razinų, iš kurių mes iš anksto nusausiname vandenį.
- 7 sezonas Salotos su majonezu ir įdarykite susmulkintą česnaką.
- 8 žingsnis: sumaišykite salotas, leiskite jam 30 minučių užgerti šaldytuve ir šeriame mažais porcijomis, papuoštas šviežiais krapais.