Žiurkių marinatų kepsniai

Smulkiai supjaustykite žalią. Sulenkite žalumynus maišytuvo dubenyje. Mes gruntuojame. Mes dedame į gl. Dubenėlį . Ingredientai:

• Jautienos kepsniai - 2 vnt
• Žalieji - 1 stiklas (petražolės, mėtų, rozmarinas)
• Česnakai - 8 dantys
• Citrina - 2 vnt
• Sojų padažas - 1/4 puodelio
• Druska, pipirai - - skoniui
• Alyvuogių aliejus - 1/2 puodelio

Instrukcijos

Smulkiai supjaustykite žalią. Sulenkite žalumynus maišytuvo dubenyje. Mes gruntuojame. Į smulkintuvo dubenį įpilkite susmulkinto česnako. Įpilkite dviejų citrinų sulčių. Čia - sojos padažas. Solim, pipirai. Pridėti alyvuogių aliejų. Pamaitinkite vienarūšiškumą. Su kepsniais iškirpkite riebalų perteklių, šiek tiek sulaužykite juos. Mes keletą smulkių pjūvių ant kepsnių. Įdėkite kepsnius į sandarų maišelį. Ten mes užpilame marinatą. Uždarykite pakuotę ir mėsą į šaldytuvą nusiųskite 3-4 valandas marinuoti. Dar geriau - naktį. Griliams įdome marinuotus kepsnius. Kepkite 5-7 minutes (kol pasipiktinę pluta) iš vienos pusės. Kitas 5 minutes kepkite kepsnį kitoje pusėje. Gaivieji marinatai yra paruošti. Malonu apeiti! ;)

Porcijos: 2