- Runkeliai - 1 gabalas
- Imbiero šaknis - 1 gabalas
- Česnakai - 1 dantis
- Baziliko krūva - 1 gabalas
- Cilantro - 3 dalys
- Morkos - 1 vnt
- Salierų stiebas - 1 gabalas
- Salotos - 1 vnt
- Pomidorai - 3 pjesės
- Moliūgų sėklos nulupti - 2 str. šaukštai
- Salotos lapai - 3-4 vienetai
Žiemos salotos yra tikras vitaminų ir maistinių medžiagų lobynas. Viena nedidelė šio salotinio dalis yra tikra vitamino bomba, kurioje yra dienos norma beveik visų organizmui reikalingų vitaminų. Taigi žiemą, kai mums ypač trūksta vitaminų, žiemos salotos yra tai, ką nurodė gydytojas. Kaip paruošti žiemos salotas: 1. Virkite runkelius ir morkas, kol virti. 2. Išrinkite runkelius, morkas, saliero stiebą ir imbiero šaknį ant vidutinio kepalo. 3. Smulkiai supjaustykite česnaką, baziliką, cilindrą ir sumaišykite viską kartu. 4. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, salotas ir smulkiai pjaustytus pomidorus. Pasiruoškite kruopščiai sumalti salotą į porcijas, pabarstyti moliūgų sėklomis ir tarnauti prie stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4