- Tigrinės krevetės - 30 vienetų (šviežios arba sušaldytos)
- Duonos trupiniai - 1 stiklas
- Džiovintas parmezanas - 1/2 puodelio
- Citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- Druska, pipirai - - skoniui
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Miltai - 2 Art. šaukštai
- Augalinis aliejus - 20 ml
Mes pradedame nuo labiausiai niūrios - jums reikia išvalyti krevetes. Mes ištriname veną ir šarvus, uodegą galima palikti, jei norima. Druska, pipirai ir pabarstykite citrinų sultimis. Mes paimame du dubenius - viename mes keletą kiaušinių su miltais, kitame - tarkuoto parmezano su duonos trupiniais. Kiekviena krevetė pirmiausia pamerkiama kiaušinių miltų mišiniu, supilama į sūrį ir džiūvėsėlius. Kepti karštą aliejų per greitą ugnį apie 1-2 minutes kiekvienoje pusėje. Prieš maitinimą pašalinkite nepageidaujamą riebalą su servetėle. Patiekite su mėgstamu padažu ir, žinoma, su alumi. Malonu!
Porcijos: 3-4