Žemės riešutų desertas Rytų saldumas neapsiriboja manimi išskirtiniu! Iš pradžių atrodo, kad receptas yra labai paprastas, o ingredientai reikalauja mažai. Tačiau rezultatas, kuris pasibaigs, negali ne džiaugtis! Šiuo metu labai saldūs, neįtikėtinai skanu ir kažkas, primenantis skonio meringues, pasirodė labai saldus. Labiausiai pilnas rutulių skonis atskleidžiamas iš karto po to, kai jie atšaldomi ir yra pasiekę kambario temperatūrą, todėl geriau nevalgyti saldumo. Be to, žemės riešutų rutuliuose yra daug gliukozės, baltymų ir riebalų, todėl jie yra ne tik skonio, bet ir jų maistinių savybių.
Ingredientai:- Žemės riešutas 300g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Cukrus 1 šaukštai.
- Cukraus milteliai 100 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: cukrus, cukraus milteliai, žemės riešutai ir kiaušiniai.
- 2 žingsnis Žemės riešutas į miltus.
- 3 žingsnis. Pašalinkite kiaušialąsčio baltymus iš trynų.
- 4 žingsnis: nuplaukite kiaušinio baltą.
- 5 žingsnis. Kiaušinių baltymui įpilkite žemės riešutų ir cukraus.
- 6 žingsnis Sumaišykite ingredientus.
- 7 žingsnis. Iš cukraus, baltymų ir žemės riešutų mišinio mes formuojame kamuoliukus, įmerkame jas milteliais ir paskleidžiame į tepamą indą su saulėgrąžų aliejumi. 15 minučių 180 ° C temperatūroje supilkite kamuoliukus į krosnį.
- 8 žingsnis. Rutuliai yra paruošti.