Paprasto trumpo kepimo slapuko receptai Kiekvienas žmogus turi savo tradicinius kepimo receptus. Labai dažnai, supaprastesnis ir paprastesnis receptas, tuo daugiau skanus gatavas produktas. Tai galima pastebėti smėlėtų škotiškų slapukų pavyzdžiu, kuris anksčiau buvo kepamas Kalėdoms ir Naujiesiems metams, o dabar parduodamas beveik visose parduotuvėse ir turizmo parduotuvėse Škotijoje. Škotijos sausainius galima rasti mūsų parduotuvėse, pavadintose "Shortbreads", ji yra populiari, tačiau ji yra gana brangi, nors jo sudėtyje nėra nieko pernelyg didelės. Jei suprantate, kokios rūšies slapukas yra pavojuje, tai tikrai norite išmokti ją paruošti. Nėra nieko lengviau. Vienintelė sąlyga yra tai, kad aliejus, kurį naudojate kepimui, turi būti labai kokybiškos ir tikrai nereikėtų jį pakeisti margarinu. Škotijos slapukai nėra labai saldūs, tačiau jose yra daug kalorijų ir, žinoma, galite jį tiekti ne tik arbatui ar kavai, bet ir škotiškam viskiui. Pabandykite taip pat pridėti pikantišką skonį į kepenis, pridedant porą šaukštų konjako ar romo į tešlą.
Ingredientai:- Miltai, kviečiai 220 g
- Miltai, kukurūzai 30 g
- Sviestas 150 g
- Cukraus milteliai 120 g
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis ruošdami slapukus imkime kvietinius miltus, kukurūzų miltus, cukraus miltelius ir minkštą sviestą.
- 2 žingsnis. Sujunkite abu rūšių miltus, pridėkite cukraus miltelių ir druskos kiekį - viską sumaišykite gerai.
- 3 žingsnis Tada įpilkite susmulkintą minkštintą sviestą.
- 4 žingsnis: viską išmaišykite į vienalytę trupę.
- 5 žingsnis: kepimo indelyje supilkite trupinius, švelniai paspauskite žemyn ir supjaustykite gautą tortą į savavališkos formos dalis.
- 6 žingsnis Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-30 minučių, sausainiai neturėtų būti pernelyg rudi.
- 7 žingsnis Tortą reikia šiek tiek atvėsinti ir išardyti į sausainius.