- Sviestas - 25 gramai
- Pipirai saldžiaragiai - 1 gabaliukas
- Česnakai - 1 dantis
- Kremas 20-22% - 250 mililitrų
- Miltų kukurūzai - 5 gramai
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Kraikas - 10 gramų
- Juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
Paimame nedidelę keptuvę, ištirpinkite aliejų. Pridedame pipirą, supjaustytą iš sėklų ir membranų, į puodą. Kepkite mažai ugnies maždaug 5-7 minutes. Tada pipirai šiek tiek suminkštins, ir mes pridėsime prie smulkinto česnako. Mes laukiame dar dvi minutes, po to mes pridėsime kremą. Mes visa tai paverčiame virina. Kai jis verda, pašalinkite iš šilumos ir lengvai vėsinkite. Tada sumaišykite maišytuve, kol bus vienodi. Mes įmaišome vienarūšį mišinį į ugnį, į jį pridėkite miltų ir druskos. Gerai sumaišykite ir išvirkite. Pabaigoje įpilkite susmulkintų krapų ir maltųjų juodųjų pipirų. Padažas yra paruoštas!
Porcijos: 6-7