Salotų užkandis iš sūdytų salotų. Šis patiekalas yra tikras radinys, jei jums reikia greitai suprasti skanų ir malonų užkandį. Receptas buvo paveldėtas iš "alkanas" studentų laiko. Jis paruoštas tikrai labai greitai, geriausia salotos yra skanesnės, kai yra kelias valandas, o actas pamirk svogūnus, bet greita versija yra ne mažiau skanus. Išrinkite riebalus iš odos arba ne - tai skonio reikalas, bet jei tai sunku, tada geriau jį iškirpti. Pageidautina, kad riebalai būtų atšaldyti, todėl jį lengviau pjaustyti. Paprikos mišinys lengvai pakeičiamas juodaisiais pipirais.
Ingredientai:- Sūdyta sūdyta 250 g
- Svogūnai 160 g
- Stalo actas 3 šaukštai. l
- Pipirų mišinys 3 g
- Švieži krapai 10 g
- Svogūnai žali 10 g
- 1 žingsnis. Paruoškite pagrindinius produktus - kiaulinius taukus, svogūnus, žalumynus, actą.
- 2 žingsnis. Supjaustykite riebalus į labai mažus kubelius, tuo mažesni, tuo geriau.
- 3 žingsnis. Smulkiai nupjaukite nuluptą svogūną ir sumaišykite su šonine kubeliais.
- 4 žingsnis. Į salotų užkandį įmaišykite su actu. Pabarstykite šviežiai sumaltuotu paprikos mišiniu.
- 5 žingsnis. Pridėti supjaustytą krapą, sumaišykite. Kai patiekite, pabarstykite kapotų žaliuoju svogūnu.