- Švieži agurkai - 1 kilogramas
- Česnakai - 1 dantis
- Dekoracijos - 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai - 6-7 vnt
- Džiovinti čili - 1 vnt
- Karpis - 1 st. šaukštas
- Jūros druska - 1,5 st. šaukštai
1. Šis receptas yra už vieną litro stiklainį. Jei manote, kad vienos tokios yummy banko jums nepakanka, dvigubai arba trigubai padidinkite ingredientų skaičių. Agurkai gerai nuplaunami ir laikomi 1,5 val. Šaltame vandenyje. 2. Padažykite česnakus į keletą gabalų. Supilkite pipirą į gabaliukus. 3. Užpilkite česnaką, pipirą, cinamoną, gvazdikus, druską ir krapą į indo dugną. Švelniai patraukite agurką į stiklinę. Užpildykite stiklinę švariu šaltu vandeniu į viršų. Uždarykite dangtį ir suplakite, kad ištirpintumėte visą druską. Įdėkite stiklainį į šaldytuvą. Tai lieka tik šiek tiek - kenčia 3 savaites. Tada šaltieji agurkai bus paruošti naudoti.
Porcijos: 3-4