- salotos - 1 vnt. (Salotų ingredientai)
- agurkai - 1 gabalėlis (žievė ir supjaustyti pusiau žiedais)
- pomidorai - 2 vienetai (supjaustyti žiedais)
- vištienos krūtinėlės - 2 vnt
- druska - 1 suvilioti (pagal skonį)
- juodieji pipirai - 1 šaukštas (pagal skonį)
- vyno actas - 1/8 stiklas (padažo ingredientai)
- Dijoninės garstyčios - 1 str. šaukštas
- alyvuogių aliejus - 1/2 puodelio
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- kremas - 1/4 stiklo
- mėlynas sūris - 1/4 Stiklas (grotelės)
Supjaustykite vištienos krūtines ir kruopščiai perpjaukite kiekvieną gabaliuką plaktuku. Druska, pipirai ir milteliai. Iškeisk aliejų keptuvėje. Kepkite vištą iš abiejų pusių, kol bus aukso ruda. Iškirpti į mažas juostas. Sutepkite mėlyną sūrį. Buteliuke sumaišykite vyno actą ir garstyčias. Alyvuogių aliejus supilamas į ploną lašą. Tuomet į pelę turite įdėti cukrų, grietinėlę ir sūrį. Maišykite iki vienalyčio. Padėkite salotų lapus ant plokštelės. Į viršų su agurkais ir pomidorais. Tada pridėkite vištienos gabaliukus. Gausiai skleiskite sūrio padažu. Malonu apeiti!
Porcijos: 1-2