- liesa jautiena - 450 gramų
- šaukštas (60 g), smulkiai pjaustytas - 2 gabalėliai
- supjaustytos šviežios petražolės - 1/4 puodelio
- gvazdikėlių česnakai, smulkinti - 2 vnt
- tarkuotasis parmezano sūris. šaukštai
- duonos trupiniai - 1 st. šaukštas
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- malta muskato riešutai - 1/8 arbatiniai šaukštai
- druska ir malti pipirai - 1 dalis
Didelėje dubenyje sumaišykite jautiena, šonine, petražolėmis, česnakais, parmezanu, džiūvėsėliais, kiaušiniu, muskatu, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Išpilkite 40 kukurūzų mišinį. Vieną sluoksnį supilkite ant kepimo skardos. Įdėkite į šaldiklį 1 valandą. Laikykite kukulius sandarioje talpyklėje arba uždarytame plastikiniame maišelyje. Prieš ruošiant maistą, iš krosnies išimkite kukulius, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, supjaustykite kubelius ant kepimo skardos ir kepkite iki 15 minučių.
Porcijos: 40