- Vištienos filė - 3 vnt
- Pomidorai - 3 pjesės
- Bazilikas, paketas - 1 gabalas
- Druska, pipirai - skoniui
1. Vištienos filė skirstoma į dvi dalis. Skalauti ir gerai išdžiovinti. Dabar kiekviena pjūvio dalis nėra visiškai išplėsta ir išsibarstyta. 2. Baziliko krūva nuplaunama ir padalinama į lapus. Mums nereikia baziliko šakelių, tiesiog lapų. Brangakmeniai druskos ir pipirų skonio ir įdėti į pusę kiekvieno krūtų lapų baziliko. 3. Nuplauk pomidorus. Iškirpti į žiedus. Įtraukite kelis žiedus kiekvienam krūtinės gabalėlį. 4. Sulenkite krūtinę. Kad jie neatidarytų kepimo metu, geriausia juos suveržti su dantų krapštukais. Maži aliejaus kiekiai kaitinami keptuvėje ir kepami mūsų krūtys. Kiekvienoje krūtinės pusėje jums reikės maždaug penkių minučių, kad krūtys būtų skrudintos ir įsigytos kvepiančios auksinės spalvos. Norėdami sužinoti, ar mėsa yra paruošta, ar ne - supjaustykite ją. Mėsa turėtų būti matinė, o ne rožinė. Įdėkite mėsą ant plokštelių, la carte, papuoškite žaliomis. Jis gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas. Jūs galite patiekti ryžius ar bulves.
Porcijos: 3-4