Vištiena su daržovių padažu Vištienos mėsa yra labai naudinga ir lengvai virškinama. Jei ruošiatės vištienos krūtinėlę su subtiliu daržovių kremo padažu, tuomet suteiksite kūnui ne tik greitą energiją, bet ir būtiniausius vitaminus, mineralus ir pluoštą. Padažas yra tikrai kreminis konsistencija, turtingas skonio ir daržovių aromatas, gražus ir skanus.
Ingredientai:- Vištienos krūtinė 2 vnt.
- Svogūnas 2 vnt.
- Pipirai saldus 2 vnt.
- Morkų 2 vnt.
- Česnakas 3 denticles
- Paprika saldžios žemės 1 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. l
- Vanduo 200 ml
- 5 g druskos
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti vištienos krūtines kreminėje daržovių padaže, mums reikia svogūnų, česnako, morkų, paprikos, juodųjų pipirų, paprikos, vištienos krūtinėlių, saulėgrąžų aliejaus.
- 2 etapas Pipirai supjaustyti juostelėmis, morkomis - apskritimai.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūną į smulkius kubelius ir paruoštą saulėgrąžų aliejų, taip pat supjaustytą česnaką iki skaidraus.
- 4 žingsnis: įdėti daržoves ir svogūnus į puodą, įdaryti druską, pabarstyti paprika.
- 5 žingsnis. Įdėkite krūtinę į viršų, užpilkite vandenį. Kepkite po uždarytu dangteliu 25 minutes, kol krūtys bus paruoštos.
- 6 žingsnis. Pašalinkite duoną ir supjaustykite daržovių mišinį, sezumėkite su pipirais ir druska pagal skonį.
- 7 žingsnis. Krūtinę, supjaustykite skiltelėmis ir supilkite su daržovių padažu.