Neįprasti vištienos kotletai Tender ir kvepiančios vištienos kotletai su varšku patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Viskas paprasta, greitai ir labai skanu. Naminis sūris, pridėtas prie maltos mėsos, suteikia kotletui ypatingą jausmingumą ir sultingumą. Česnakai, svogūnai ir prieskoniai daro juos labai kvapnus. Tokius kotletus galima kepti orkaitėje arba paruošti pora, tada jie bus 100% mitybos.
Ingredientai:- Vištienos krūtinė 600g
- Varškė 250g
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakas 3 denticles
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Druska 3 pinch
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Kepiniai 30 g
- 1 žingsnis. Kotletui gaminti turėsime vištienos krūtinėlę, varškę, kiaušinį, svogūną, česnaką, druską, pipirus ir saulėgrąžų aliejų.
- 2 žingsnis. Kriaušiu sumalykite svogūną ir česnaką. Pridėti kiaušinį, druską, pipirus, varškę. Viskas gerai sumaišomi.
- 3 žingsnis šaukštelis rinkti kotleto masę ir formuoti kotletas, sutapus jas džiūvėslėse.
- 4 žingsnis. Maistą augaliniame aliejuje kepkite mažame ugnyje, kol aukso ruda iš abiejų pusių.
- 5 žingsnis Patiekite bulvių koše ir šviežių daržovių.