- Vištienos krūtys - 2 vienetai
- Ananasas - 1 vnt
- Kečupas - 100 mililitrų
- Sojų padažas - 100 ml
- Oranžinė - 1 vnt
- Imbiero šaknys 5 cm - 1 gabalas
- Rudasis cukrus - 1 st. šaukštas
Ingredientai. Pirmiausia ruošiame marinatą, sumaišydami kečupą, vieną abrikosų, sojų padažą, cukrų ir tarkuotą imbierą. Vištienos filė plaunama ir supjaustoma šašliu kebabais. Mes siunčiame viščiuką į marinatą ir paliekame pusvalandį. Savo ruožtu užkepkite keptuves iš ananasų ir vištienos gabalėlių. Skrudinkite kepimo skardą, sutepkite. Mes siunčiame į orkaitę, kaitinamą iki 200 laipsnių, pusę valandos. Jau 25-osios minutės mes pradedame stebėti viščiuką, kad jis neišdžiūtų. Kai vištiena bus paruošta - nedelsdami iškeiskite šašai kebabus iš krosnies ir tiesiogiai įkiškite į keptuves. Vištienos česnakai su ananasais puikiai tinka raudonajam vynui. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6