Vištienos gabaliukai su sūriu

Vištienos gabaliukų su sūriu receptas: 1. Į tešlą įšaldytą šaltu vandeniu nuplaukite ingredientais:

• Vištienos filė - 500 gramų
• Kietas sūris - 150 gramų
• Pipirai, druska - pagal skonį
• Kiaušiniai - 3 gabaliukai
• Pipirai, druska - pagal skonį (desertas)
• Miltai - 4 str. šaukštai
• Majonezas - 3 Art. šaukštai

Instrukcijos

Vištienos kumpio receptas su sūriu: 1. Vandeniu pilamas šaltas vanduo nuplaukite vištienos krūtines popierine servetėle arba rankšluosčiu, tada supjaustykite į atskirą filė. Krūtys gali būti supjaustytos dviem dalimis išilgai ir gali būti supjaustytos į mažesnius gabalus. Kietame plastikiniame maišelyje uždėkite visus gabalus ir švelniai sumušamas plaktuku. Tada iš pakuotės imame pipirus ir druską. 2. Paruoškite tešlą. Į dubenį įpilkite kiaušinio majonezą su pipirų miltais ir kruopščiai sumaišykite druską. Stenkitės nepersidaryti, nes pati majonezas yra sūrus. Tešla turi būti šiek tiek storesnė, nei tešlą blynams. 3. Paimkite šaukštą ir padėkite ant vienos šokolado pusės. Dabar kruopščiai sušildykite keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite pjaustytuvus ten. 4. Srutą supilkite ir gausiai pabarstykite kiekvieno gabalėlio viršuje. 5. Šaukšteli tešlą ant tarkuoto sūrio viršuje ir švelniai sutepkite. Kai vienos pusės kepti kotletai, pasukite į kitą. Laukite iki susmulkintos. 6. Tada mes išdėstyti ant plokštelės ir papuošti žalumynai. Vištienos gabaliukai su sūriu yra paruošti! Malonu apeiti!

Porcijos: 6